Domácí švestkovou, nebo jiné ovoce

[oco13]

Práve že neviem či nerez alebo meď či miešadlo alebo dvojplášť . Objemovo stačí celkom malá tak na 20 - 30l , nech sa mladý hrajká.
Ja sám som nikdy nepálil a ani to nepijem.

[glock69]

Do zahraničí možno vyvézt..
https://www.kovodel.cz/kategorie/male-palenice-25-200-l

[Joe66]

Ked mala 20az 30litre tak to kup 20litrovu hlinikovu kanvicu na mlieko .A dorob uzaver + dalsi sud s vodou a do neho vlozis medeneho hada ,ze chladic. A mas za par drobnych a mlady sa moze ucit. Kanvicu mozes ohrievat na plynaku alebo propan butane-horaku .Alebo elektrickou spiralou a termostatom. Variaci je vela

[jenicek]

No tak zrovna v týhle kombinaci hrozí připálení kvasu a chce to jistou zkušenost.
Když už bys to takhle dělal, tak tu mlíkárenskou konev dej do brutaru s vodou a top v brutaru. Okolo konve to musíš zatěsnit (hadry, koberec, na míru udělaná poklička).
Ideální je, pokud máš konev velkou stejně jako kvasný nádoby, aby to byla jedna dávka.

[fikejz]

Když kvasíš ve 120l nebo 200l sudech asi bys nechtěl mít pro domácí pálení adekvátně velký aparát. U těch v objemu pár desítek litrů je to ovšem něco jiného.

[jenicek]

Jasný, logicky obráceně to není problém, uděláš to na víckrát. Blbý je, pokud máš kotel na 30l a kvasíš třeba ve 40l.

[oco13]

Práve preto aby som nemusel miešať a riskovať pripalenie pozerám po dvojplašťovych

[Joe66]

V kanvici od mlieka keby si na plynaku-sporaku pomali ohrieval tak sa ti urcite nepripali. Na zaciatok by ti to stacilo .Aspon by si sa naucil . A do 20litrovej nalejes 15litre kvasu .A ked nieco pokazis tak skoda nie je velka ako keby si odfajcil 150litre kvasu. A stoji to prd drobne ked sa chces ucit aleby mlady sa chce ucit

[fikejz]

Připálení se dá celkem lehce předejít tím, že vaříš jen čistou šťávu bez hmoty, kterou vylisuješ a scedíš přes plátýnko.

[oco13]

Hej to som teraz videl na YT.

[pidi]

Chlapi mám udělané míchadlo, primitivně na motorek ze stěračů Š-120 a první várku vždycky míchám od začátku až dokonce. Kotel mám z nerez KEGu, na tom měděný klobouk, měděná trubka a měděný chladič.
P.S. I v dvouplášťovém kotli se dá připálit kvas.