Domácí destilace

[cuvac]

Ahoj,

Trubka od kotla do chladiča by mala mať sklon min. 15 stupňov (samozrejme hore).
Dĺžku aspoň 250 cm a priemer podľa objemu kotla. Pri 100l kotli aspoň 28mm. Kotol by mal mať
"klobúk", kvôli peneniu. Chladič musí mať tiež určitý min. priemer trubky, aby nespôsoboval
zvyšovanie tlaku pár. Materiál najlepšie meď. Dá sa použiť aj urč. typ antikoru 17xxx neviem naspamäť, ale nie je to ono. Spoje striebro alebo čistá meď. Žiadna časť nesmie byť zo železa, hliníka a pod. No a treba poznať technológiu destilácie alkoholu. To, či je v pálenke veľa metanolu
alebo málo (lebo je tam vždy), ovplyvňuje druh kvasu, konštrukcia destilačného zariadenia a hlavne tech. postup (teda obsluha dest. zar.).

Vlado.

[fastrac8250]

no mi mame kotol kovovy a iba trubky medene a chladic je skleneny a je to super ale chcem urobit kootl nerez dvojite dno a da sa pouzit ako napln do dvojiteho dna voda? alebo radsej olej?

[FERO 873]

olej trafo

[Marián]

A ako kuris, tuhym palivom? Lebo ak elektrickou spiralou tak olej v ziadnom pripade nie.

[FERO 873]

hrabom

[Marián]

Hraby mam aj ja, ale ako bosaje

[FERO 873]

tie su dobré pri rozkurovaní

[ola]

Ahoj,v životě sem doma nepálíl ale do teho dvouplášťového na elektriku olej podla odborníků opravdu ne,trochu vody aby byly zalété vložky,nejaké šikovné odfukování a jedeš jak u zeleného stromu.
Pokud nepálíš půlce dědiny z komína sa nekůří a sůsedé pokud nechceš ani nevíja,
to sem slyšel a eště sem slyšel,že na tom sklonu zas až tak moc nezáleží,tam je nejdůležitější jaké je převýšení a nerez s měďů možeš v pohodě kombinovat.Nerez kotel,měděné trubky,néni nic lepšího.
No a pálenica ze železa to je prasečina teho nejvěčího kalibru,to je neco podobného jak pálit v hliníkovéj konvi,hoši to vám bylo podívání,tým paleničárom ten metyl přímo hleděl z očí,šak také byli ohlí jak turecká šavľa.

[fastrac8250]

moj otec t tak pali uz od svojich 25 rokov a zatial ziaden problem len teraz sa uz prepalil a tka uz chcem urobit nerezovy

[ola]

Ahoj,v tom železném nejde vyloženě o to že by sa v tom nedalo pálit,samozřejmě nejaké nekalé reakce tam nastávajů ale z hlediska snadnějšího připálení.
Tým je věčí předpoklad,že možeš dojebať výrazně chuť destilátu jako takového a následné udržování v čistotě stojí vyloženě za prd.To je nemlicht takové jak kdybys hodil kvas do plechové bečky.To už sem také viděl a kvas byl černý jak komisňák.
Když bych to měl celé trochu zlechčit tak já su chemik tajak farář ale odborníci tvrdíja,že už když si uřežeš kus zeleniny železným nožem,tak sů vitamíny v háji,no a pokud chceš piť zdravě,tak to musíš teda aspoň zdravě vypáliť.

[Arnošt z Popovic]

Do dvoupláštového kotle patří GLYCERIN, myslím, že se dá koupit v drogerii (nebo spíše BARVY-LAKY).

[cuvac]

Kotol zo železa?

To je vtip ?

Asi jedine tak smaltovaný, ale neviem koľko to vydrží.

Kamarát dal raz na veslo - (miešadlo) namiesto mosazných skrutiek - železné, pokadmiované.
Vydržalo to 3 pálenia. Skrutky sa "rozpustili" a miešadlo sa rozpadlo.

Hliník nezvyšuje množstvo metanolu, ale vytvára organokovové zlúčeniny.
Tie sú samozrejme podobne ako samotný hliník jedovaté.
Niekde som čítal že to ničí hlavne mozog.

Ak je celý prístroj vyrobený z antikoru - tiež to nie je dobré.
Aj profi výrobcovia tam dávajú ešte katlyzátor.

Ľudia neblbnite. Keď nemáte riadnu pálenicu dajte si to vypáliť legálne.
Pre pár korún (Euro) si zničiť svoje zdravie ?

[ola]

Ahoj,hlavně to moc nedramatizuj,ať ho od teho eště neodradíš,šak sa ptá jak udělat pořádnů pálenicu.Když tom dá to co to potřebuje a nebo kůpí třeba tu z Brodu,tak výsledek može byť kolikrát lepší jak z pálenice.
Také tu nikdo nepsal,že hliník zvyšuje metyl ale,že pálili v hliníkovéj konvi ale už sem nepsal jak vypadal ten zbytek trubek,to byla teprv ta pravá hrůza.

[kenybz]

firmu Z brodu mozu doporucit byval jsem od ni 50 metru znam par lidi co maju od nich tyto sikovne hrnce a goralka je z nich super pokud je dobry kvas a neni ozraly palenicar. OLO tož dovikládaj tu hrůzu cos viděéél

[ola]

Ahoj,už sem za život viděl všelijaké aparáty ale toto byla podívaná.Do detailu si to už nepamatuju,bylo to za tvrdé totality,na téj konvi měli jako čepicu starý hrnec z kuchyně přitáhlý jakýmasi svorkama.
Z hrnca jim šla vodovodní pozinkovaná trubka,páru fitinkama to měli zešrubované do takového ůčka,výšku nevím přesně ale s odstupem času bych to tipnul možná lepšího půl metra.
Pálili to v takéj kólni vedla stodoly a ty trubky měli pověšané na řetázkoch za krokvy.Na konci té trubky měli jakůsi komcovku a na ní přidratovanů řek bych,že snáď obyčejnů gumovů hadicu.
Tu hadicu měli stočenů do klubíčka a vrazenů do hrncana na zavařování,v tom hrnci měli díru a z ní trčalo kus přišrubované jakéjsi trubky ze které ték ten lahodný mok do vélkého hrnca na zabíjačku.
Bývali na pasekách a když sem tam do té kólně vrazil,tak sa zdálo,že sa o tý trubky pozabíjajů jak skákali,šak mně potom nadali samýma vybranýma slovama.
Nakonec sem jim pomály musel podepsať držhubu skoro jak na vojně u rakeťáků kde sem slůžil.
Lihoměr žádný neměli,valili to podla chuti,tvrdili,že na nejakém stupni prý prd záleží.