Káva
Re: Káva
Pokud můžu doporučit, tak s kolegy kupujeme kávu přímo z pražírny. Je tam výhoda že si to můžeš předplatit a bude ti to chodit pravidelně a nemusíš se o nic starat. Navíc to bereme vždy ve větším, takže máme i dopravu zdarma. Mrkni na to - banan
Naposledy upravil(a) rezis dne čtv dub 29, 2021 7:16 pm, celkem upraveno 1 x.
Důvod: Opraven nevhodný odkaz
Důvod: Opraven nevhodný odkaz
Re: Káva
mám rád turka, je to první věc po probuzení s kterou se potkám.
Po jejím dopití jsem plně nachystán a připraven okamžitě začít tvořit něco užitečného.
I přes den jich několik vydržím, no a tady večer před spaním si taky dám jedno traktoristický.
v předchozím příspěvku vidím modrej klikací odkaz (banán)
radši na to klikat nebudu - až bude třeba, opustím toto forum sám a dobrovolně.
Po jejím dopití jsem plně nachystán a připraven okamžitě začít tvořit něco užitečného.
I přes den jich několik vydržím, no a tady večer před spaním si taky dám jedno traktoristický.
v předchozím příspěvku vidím modrej klikací odkaz (banán)
radši na to klikat nebudu - až bude třeba, opustím toto forum sám a dobrovolně.
Něco nejde? Je třeba tvrdit: "mě to nejde"
Vždy se najde někdo kdo to dokáže.
Vždy se najde někdo kdo to dokáže.
Re: Káva
já vím,
pít káva se musí každý den a jíst také,
nemám rád lidi co si vydělávaj na chleba otravováním druhých lidí nabízením svého "úžasného" zboží.
pít káva se musí každý den a jíst také,
nemám rád lidi co si vydělávaj na chleba otravováním druhých lidí nabízením svého "úžasného" zboží.
Něco nejde? Je třeba tvrdit: "mě to nejde"
Vždy se najde někdo kdo to dokáže.
Vždy se najde někdo kdo to dokáže.
Re: Káva
Hofr pražírna - recepty
Všechny recepty jsou pro 4 osoby.
Alžírská káva
4 porce překapané kávy
4 lžíce vaječného koňaku - i více dle chuti
šlehačka
Do vysoké sklenice nalijeme vaječný koňak. Zalejeme opatrně horkou kávou, zdobíme šlehačkou.
Mexická káva
Pro každou osobu připravíme
150 ml vody
2 lžíce hrubě mleté tmavé kávy
přírodní cukr
malý kousek skořicové kůry
Vše uvedeme do varu a odstavíme. Zamícháme a znovu dáme na plotnu. Když se káva začně opět vařit, scedíme ji a podáváme.
Kořeněná mražená káva
2 svitky skořice
6 hřebíčků
6 zrnek nového koření
3 lžíce cukru
900 ml velmi silné kávy
drcený led
Když káva vystydne, dáme ji do ledničky a necháme alespoň jednu hodinu chladit. Před podáváním koření vyjmeme a kávu šleháme v mixéru s ledem při větší rychlosti, asi tak minutu dvě, až se vytvoří hladky, pěnivý nápoj. Ihned podáváme.
Káva s rumem
6 hřebíčků
1 svitek skořice
4 kostky cukru
75 ml rumu
kůra z 1 pomeranče
300 ml silné kávy
Koření, cukr a pomerančovou kůru dáme do hrnku, zalijeme rumem - mělo by ho být tolik, aby bylo vše ponořeno. Mírně zahřejeme a přitom pohybujeme hrnkem tak dlouho, až se cukr rozpustí. Vlijeme horkou kávu, scedíme a podáváme.
Irská káva
Pro každou porci dáme do sklenice
2 lžíce irské whisky
dolijeme ji horkou vodou
a podle chuti přidáme cukr.
Pak do každé sklenice nalijeme přes hřbet lžíce dvojitou porci studené husté
smetany,
která zůstane na hladině kávy.
Nemícháme a kávu pijeme přes smetanu.
Kávové dezerty
Kávové lanýže
75 g másla
2 žloutky
2 lžíce moučkového cukru
250 g čokolády
2 lžíce velmi jemně mleté kávy
kakao
Máslo, žloutky a práškový cukr utřeme dohladka. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Kávu a čokoládu přidáme k máslové směsi a dále třeme. Když hmota zhoustne, ještě ji prohněteme. Pak utvoříme kuličky a obalujeme je v kakaovém prášku.
Kávovo-čokoládové koláčky
125 g másla
50 g jemného přírodního cukru
3 lžíce instatní kávy
2 lžíce teplé vody
1 ušlehané vejce
150 g hladké mouky
50 g nahrubo mletých mandlí
150 g nadrobno nasekané čokolády
Máslo s cukrem třeme, až je světlé a hladké. Kávu rozpustíme ve vodě a vmícháme ji do utřeného másla s cukrem. Do směsi rozklepneme vejce a dobře ušleháme. Přisypeme mouku a přidáme mandle a čokoládu. Vymastíme dva plechy a daleko od sebe tvoříme na nich z těsta lžicí hromádky, které hřbetem lžíce trošku zploštíme. Pečeme 15 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia, stupeň 4.
Dezert z mražené kávy
125 g moučkového cukru
125 ml kávy
600 ml hustého jogurtu
125 g měkkého tvarohu
3 lžíce cointreau
2 lžíce řídkého medu
V kávě rozpustíme cukr, přimícháme ostatní přísady a dáme mrazit do zakryté nádoby.
Všechny recepty jsou pro 4 osoby.
Alžírská káva
4 porce překapané kávy
4 lžíce vaječného koňaku - i více dle chuti
šlehačka
Do vysoké sklenice nalijeme vaječný koňak. Zalejeme opatrně horkou kávou, zdobíme šlehačkou.
Mexická káva
Pro každou osobu připravíme
150 ml vody
2 lžíce hrubě mleté tmavé kávy
přírodní cukr
malý kousek skořicové kůry
Vše uvedeme do varu a odstavíme. Zamícháme a znovu dáme na plotnu. Když se káva začně opět vařit, scedíme ji a podáváme.
Kořeněná mražená káva
2 svitky skořice
6 hřebíčků
6 zrnek nového koření
3 lžíce cukru
900 ml velmi silné kávy
drcený led
Když káva vystydne, dáme ji do ledničky a necháme alespoň jednu hodinu chladit. Před podáváním koření vyjmeme a kávu šleháme v mixéru s ledem při větší rychlosti, asi tak minutu dvě, až se vytvoří hladky, pěnivý nápoj. Ihned podáváme.
Káva s rumem
6 hřebíčků
1 svitek skořice
4 kostky cukru
75 ml rumu
kůra z 1 pomeranče
300 ml silné kávy
Koření, cukr a pomerančovou kůru dáme do hrnku, zalijeme rumem - mělo by ho být tolik, aby bylo vše ponořeno. Mírně zahřejeme a přitom pohybujeme hrnkem tak dlouho, až se cukr rozpustí. Vlijeme horkou kávu, scedíme a podáváme.
Irská káva
Pro každou porci dáme do sklenice
2 lžíce irské whisky
dolijeme ji horkou vodou
a podle chuti přidáme cukr.
Pak do každé sklenice nalijeme přes hřbet lžíce dvojitou porci studené husté
smetany,
která zůstane na hladině kávy.
Nemícháme a kávu pijeme přes smetanu.
Kávové dezerty
Kávové lanýže
75 g másla
2 žloutky
2 lžíce moučkového cukru
250 g čokolády
2 lžíce velmi jemně mleté kávy
kakao
Máslo, žloutky a práškový cukr utřeme dohladka. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Kávu a čokoládu přidáme k máslové směsi a dále třeme. Když hmota zhoustne, ještě ji prohněteme. Pak utvoříme kuličky a obalujeme je v kakaovém prášku.
Kávovo-čokoládové koláčky
125 g másla
50 g jemného přírodního cukru
3 lžíce instatní kávy
2 lžíce teplé vody
1 ušlehané vejce
150 g hladké mouky
50 g nahrubo mletých mandlí
150 g nadrobno nasekané čokolády
Máslo s cukrem třeme, až je světlé a hladké. Kávu rozpustíme ve vodě a vmícháme ji do utřeného másla s cukrem. Do směsi rozklepneme vejce a dobře ušleháme. Přisypeme mouku a přidáme mandle a čokoládu. Vymastíme dva plechy a daleko od sebe tvoříme na nich z těsta lžicí hromádky, které hřbetem lžíce trošku zploštíme. Pečeme 15 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia, stupeň 4.
Dezert z mražené kávy
125 g moučkového cukru
125 ml kávy
600 ml hustého jogurtu
125 g měkkého tvarohu
3 lžíce cointreau
2 lžíce řídkého medu
V kávě rozpustíme cukr, přimícháme ostatní přísady a dáme mrazit do zakryté nádoby.
V životě je potřeba se pro něco zapálit, v krematoriu už je pozdě.
Re: Káva
bytná bude mít narozeniny, přála si kávovar.
Má to integrovanej mlejnek s možností nastavovat hrubost mletí.
Umí to i Laté a další "verze" kávy. Umí to dva hrnky na jednou, různé velikosti.
Když nebude obsluha doma asi zůstanu u tradice - rychlovarka.
Má to integrovanej mlejnek s možností nastavovat hrubost mletí.
Umí to i Laté a další "verze" kávy. Umí to dva hrnky na jednou, různé velikosti.
Když nebude obsluha doma asi zůstanu u tradice - rychlovarka.
Něco nejde? Je třeba tvrdit: "mě to nejde"
Vždy se najde někdo kdo to dokáže.
Vždy se najde někdo kdo to dokáže.
Re: Káva
No už to chcem vidieť ako sa budeš baviť s rýchlovarkou, tu len zapneš, stlačíš jeden čudlík a káva o chvíľu tečie. My máme Saeco.
Nikdy nehovor: To nejde. Vždy sa nájde blbec ktorý nevie že to nejde a urobí to.
Re: Káva
My
Delonghi
Super mašinka
Dokonca sa to dá aj naprogramovať
Delonghi
Super mašinka
Dokonca sa to dá aj naprogramovať
Re: Káva
Všelijaké druhy kávy....